Ужин 20 февраля 2013 Великие Шато правого берега
Ресторан "Супер Марио» приглашает Вас
принять участие в эно-гастрономическом ужине, в котором Вы продегустируете Великие вина правого берега Бордо – Сант Эмильона и Помроля в сочетании с блюдами специально подобранными и приготовленными для этого вечера.
Меню ужина:
1 Рулет из цыплёнка с молодыми овощами, пармской ветчиной и проростками пшеницы.
2 Тёплый салат с куриной печенью со свежими овощами и имбирно - базиликовой заправкой.
3 Салат с копчёным оленем, молодым картофелем и лисичками
4. Рыба меч с капонатой по сицилийски.
5. Ягнёнок тушёный с миндалём и оливками каламата в красном вине.
6. Шоколадный брауни с мятным сюрпризом.
Вина представленные на дегустацию:
Chateau Clinet Pomerol 1995 RP 95
Всегда полнотелое, густое с мощными, богатыми, долгоживущими, но одновременно мягкими танинами!
Clos L*Eglise Pomerol 2001 RP 95
Сегодня это хозяйство входит в восьмёрку лучших вин Помроля и является одним из самых богатых и сложных вин всего Бордо!
Chateau Pavie St. Emilion 1998 RP 95
Сказочное вино, демонстрирующее элегантность и немыслимое богатство. Вина этого хозяйства являются прекрасным отражением величайшего терруара в Сант Емильоне!
Chateau Trotanoy Pomerol 1998 RP 96+
Величайшее вино, которое в лучшие годы приближается по качеству к Chateau Petrus!
Chateau de Valandraud St. Emilion 1999 RP 92
Безгранично богатое, концентрированное и великолепно сложенное! Маленькое Сокровище!
Vieux Chateau Certan Pomerol 2000 RP 95
Вина этого хозяйства всегда обладают глубоким и сложным букетом. Во вкусе безукоризненная гармония, сочетающейся с великолепной концентрацией и приятным продолжительным послевкусием!
Дегустацию проведёт сомелье ресторана - Михаил Волков.
Приобрести билеты Вы можете в ресторане «Супер Марио»
По любым интересующим Вас вопросам звоните 89046133036 – Михаил.
Дата ужина: 20.02.2013
Начало в 20:00, сбор гостей в 19:30
Стоимость ужина - 10000р