Пьемонт

Главная » Вино » Италия » Пьемонт

 

pemont.jpg

 

  

Славу Пьемонта, помимо живописных ландшафтов и трюфелей,

составляют крепкие, богатые, сложные вина из сорта Неббиоло.

Самыми благородными и величественными из них являются

Barolo и Barbaresco.

 

 

 

 

PIEMONT 

 

Giustiniana

Донато Ланати, один из самых успешных молодых консультантов в Италии, начал работать с Энрико Томалино в Ла Джустиниана в начале 1998 года. Качество его работы за последние годы не только стало общеизвестным, но и значительно выросло. Превосходные техники винификации сочетаются с бережной обработкой лозы и винограда, что позволяет производить чистые, богатые и очень хорошо сбалансированные вина. Площадь виноградников насчитывает 40 гектаров в сердце коммуны Роверето в Гави. Производятся два вина «монокрю», оба они проходят винификацию в стальных чанах, что обеспечивает максимальное выражение терруара.

 

 

Лугарара

Giustiniana

Giustiniana Gavi del Comune di Gavi Lugarara 2017 - 2150

Соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Букет мягкий, устойчивый, с оттенками зеленых яблок, цитрусовых, речного камня.

Вкус с аппетитной кислотностью, свежими минеральными и нежными миндальными нотами в послевкусии.

 

 

 

 

Монтессора

Giustiniana

Giustiniana Gavi del Comune di Gavi Montessora 2015 - 3000

Соломенный с зеленоватыми отблесками цвет.

Букет деликатный, изящный, с минеральными оттенками, нотами пороха и свежими цитрусовыми нотами.

Вкус благородный, хорошо структурированный, элегантный, с приятной освежающей кислотностью

и прохладными минеральными оттенками в послевкусии.

 

 

 

 

Иль Ностра

Giustiniana

Il Nostro Gavi del Comune di Gavi 2010 - 3000

Цвет - сияющий соломенный.

Букет сортовой, устойчивый, минеральный, с нотами липы, цитрусовых, влажного речного камня.

Вкус объемный, с округлым телом, в послевкусии миндальные оттенки.

 

 

 

 

 

 

Vajra

 

«Vajra – одна из самых таинственных виноделен Пьемонта.

Вы можете погрузиться в мир великолепных утонченных вин «ручной работы», сделанных традиционным, добротным способом.»

Антонио Галлони, The Wine Advocate.

Винодельня Вайра находится в Верне, самой высокой коммуне Бароло, где виноградники расположены на высоте 400 метров над уровнем моря.

Винодельня названа в честь Джузеппе Доменико Вайры, основавшего ее в 1972 году.

Виноградники принадлежали семье с 1920-х, но стали представлять особенную ценность лишь с наступлением 1960-х,

когда сформировалась система DOC, а вина Бароло получили мировую популярность. 

 

 

 

Вайра россоVajra, Vajra Langhe Rosso, 2016 - 1860

Ланге Россо - вино для знакомства с Пьемонтом, его автохтонными сортами и стилистикой вин.

Фруктовый характер, свежесть, хорошая структура, деликатный вкус –

это очень дружелюбное и гастрономичное вино, понятное и с особенным характером.

Вино рубинового цвета.

Букет цветочный, с нотами красных плодов, черной сливы, подлеска, специй, миндаля, черного перца.

Богатое, прекрасно структурированное вино средней силы, исполненное в классическом стиле Пьемонта. 

 

 

 

 

Вайра Дольчетто

Vajra

Vajra Dolcetto d’Alba 2017 - 2300

Вино глубокого фиолетового цвета с пурпурными отблесками.

В букете раскрываются ароматы красных фруктов и ягод (особенно черешни) и сухих пряных трав.

Округлое, открытое, сбалансированное вино с хорошими танинами и свежей кислотностью.

 

 

 

 

 

Вайра ПиноVajra, Vajra Langhe Pinot Nero 2015 - 3300

«Пино нуар всегда был важным для Пьемонта сортом, он схож с неббиоло, поэтому так нам близок и интересен.

На одном из самых высоких виноградников, выше Бароло, рядом со знаменитыми Bricco delle Viole и La Morra мы высадили пино нуар, и мы постарались создать вино с чистым характером пино нуар в стиле Пьемонта.

«Мы убедились на собственном опыте, что когда закрывается одна дверь, всегда открывается другая.

В то время, пока нам не разрешали выращивать неббиоло на высоте 497 метров, мы решили бросить вызов, высадив такой деликатный сорт, как пино нуар. Так и появилось PN497, пино нуар, названный по высоте виноградника.

Здесь, в Пьемонте этот сорт обрел свою новую родину».

На данный момент производитель получил возможность указывать категорию "Ланге Пино Неро".

 

 

 

Вайра Барбера Vajra

Vajra Barbera d’Alba Superiore, 2014 - 5100

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с богатым ароматом красных фруктов.

Изысканный бархатистый вкус, с потрясающей мягкостью, полнотой и роскошной структурой.

Выдержка в течение нескольких лет идет на пользу этому благородному вину

– танины смягчаются, и раскрываются сложные, богатые нюансы подвяленных

красных ягод, кожи, сладких специй, сухих цветов.

 

 

 

 

Вайра БаролоVajra

Vajra Barolo Albe, 2014 - 6000

Бароло «Альбе» - бленд с нескольких виноградников, традиционное бароло в портфолио винодельни Вайра.

Бароло Альбе – это «младший брат» бароло Брикко делле Виоле, оно созревает раньше и идеально подходит

для знакомства со стилем винодельни. Название «Albe» переводится с итальянского как «рассветы»

- три виноградника, использующихся для создания этого бароло видят рассвет

в разное время благодаря различной экспозиции и расположению.

 

 

 

Вфйра Равера

Vajra

Vajra Barolo Ravera, 2014 - 9000

Сияющий гранатовый цвет.

В букете ноты графита, древесного пепла, вишни, лесных ягод, розмарина, тмина, железистые и йодистые нюансы.

Сильное, упругое, многогранное и долго развивающееся вино с яркой кислотностью, плотными танинами и оттенками лесных ягод.

Со временем бароло «Равера» приобретает больше пряности и животных ароматов.

 

 

 

 

Вайра Брико дель ВиолеVajra, Vajra Barolo Bricco delle Viole, 2013 - 10000

«Брикко делле Виоле для меня – Лафит Бароло,» - Стивен Спурье.

Бароло Брикко делле Виоле – это бароло с отдельного виноградника, принадлежащего семье Вайра.

Виноград для производства вина берется только с макушки холма –

там ягоды получают максимальное количество солнца и вызревают лучше остальных.

«Viole» в переводе с итальянского «фиалки» - холм когда-то был покрыт фиалками.

Бароло Брикко делле Виоле – это топовое бароло от Вайра, обладющее впечатляющим

потенциалом развития, фантастической глубиной и богатством ароматов.

 

 

 Terre da Vino

Винодельческое кооперативное хозяйство «Терре да Вино» было организовано в 1980 году. Оно представляет собой союз виноделов-виноградарей, цель которых создавать только качественные вина Пьемонта исключительно категорий DOC и DOCG. Несмотря на довольно новаторский подход в виноделии, хозяйство строго и четко проповедует традиции Пьемонта.

  

Гави Аурелиана

Terre da Vino, Vite Colte Gavi Aureliana, 2017- 1365

Аурелиана – большое, окруженное стенами поместье, построенное в 16 веке.

Граф Этторе Спинола из Генуи приобрел и назвал его, а впоследствии и приказал разбить вокруг него виноградники.

С тех пор вина, производимые здесь, обладают неизменно высокой репутацией и выдающимся качеством.

Соломенный с золотистыми бликами цвет.

Привлекательный букет с нотами спелых белых фруктов и белых цветов, нюансами аниса и свежего сена.

Вкус сбалансированный, с гармоничной освежающей кислотностью и нотами спелых фруктов в финале.

 

         

 

АрнейсTerre da Vino

Terre da Vino Villata Roero Arneis, 2016 - 1500

Сорт винограда арнеис является визитной карточкой Пьемонта наряду с неббиоло и кортезе.

Лучшие результаты он дает на холмах Роэро, что способствовало появлению наименования Arneis Roero DOCG,

под которым производятся тихие и игристые вина на основе этого сорта.

Типичные черты арнеиса – низкая урожайность и ароматы персика, абрикоса и лесного ореха.

Название арнеиса переводится как «маленький негодник» (благодаря его капризному характеру),

а местное прозвище – Бароло Бьянко, что подчеркивает его значимость для региона.

 

 

 

Гави Массерия Terre da Vino

Vite Colte Gavi di Gavi Masseria dei Carmelitani 2017 - 1650

Кортезе растет на холмах коммуны Гави, в которой производится вино гави,

но также может быть использовано и название города (гави ди Гави).

Массерия дей Кармелитани – винодельня, расположенная на холмах по левому берегу реки Лемме.

В 14 веке поместье принадлежало монахам-кармелитанцам, возделывавшим виноградники

вокруг монастыря и производившим очень уважаемое белое вино.

 

 

 

 

Барбера Николао

Terre da Vino

Terre da Vino Barbera d’Asti San Nicolao 2016 - 1250

Насыщенный рубиновый цвет.

Букет многогранный, с доминирующими нотами вишни и нюансами лесных ягод, темных цветов.

Вкус обладает взрывной, сочной ягодной кислотностью и шелковистыми танинами, типичными для барберы.

Послевкусие ягодное, свежее.

 

 

 

 

 

Кроэро

Terre da Vino 

Vite Colte Barbera d’Alba Superiore Croere 2015 - 2300

Цвет глубокий рубиновый, букет впечатляюще пышный, сбалансированный, с оттенками фиалок, лакрицы, ванили.

Вкус с выраженной кислотностью, «хрустящий», шелковистый, очень богатый,

с нотами спелых черных ягод и ванили в послевкусии.

 

 

 

 

 

Барбареско Коллина

Terre da Vino

Vite Colte Вarbaresco La Casa in Collina 2013 - 3000

Рубиново-красный цвет с гранатовыми отблесками.

Букет очень насыщенный, открытый, с нотами фиалок, красной смородины, клубники и ванили.

Вкус богатый и щедрый, мягкий, с благородной танинной структурой, оттенками фиалок и клубники в длительном послевкусии.

 

 

 

 

Бароло ПаэзиTerre da Vino

Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2013- 4000

Бароло «Родные края» - это мастерски составленный бленд двух виноградников.

Гельветианские почвы Кастильоне Фалетто, Серралунги и Монфорте рождают бароло с великим характером и фантастической структурой.

На тортонианских почвах Бароло, Ла Моры и Вердуно появляются элегантные, деликатные вина.

Создание бленда с нескольких виноградников – метод, изобретенный виноделами Пьемонта в начале 20 века,

и именно его придерживаются в «Терре да Вино», что позволяет получать сбалансированные классические бароло.

 

 

               

 

 

Получить консультации Вы можете по телефону     89219954856

 

Продегустировать и приобрести вышеописанные вина Вы можете в

 

Винном Салоне “Бордо” по адресу:

 

Санкт Петербург. Коттеджный поселок “Лахта Парк” ул. Новая 51 кор. 3.

 

С Наилучшими Пожеланиями!

 

Sommelier.