Морозный Февраль

Вина Тосканы

Одним из сокровищ Тосканы — неотъемлемой частью культурной и исторической традиции, ее гордостью и богатством является вино.

Путешествие по Тоскане теряет половину своего смысла, если оно ограничивается исключительно знакомством с сокровищами истории и искусства — посещением музеев и соборов, но игнорирует знакомство с местным виноделием, ведь большинство тосканских «городов искусства» окружено винными холмами, где делают свои собственные уникальные вина.

Без вина в Тоскане невозможно представить себе ни одну местную трапезу, а сам «напиток богов» у тосканцев воспринимается как часть еды, а не способ захмелеть.

Традиции виноделия существуют в Тоскане уже более трех тысячелетий, впервые делать вино здесь начали еще этруски – создатели первой великой культуры в итальянской истории

Здесь делают благородное Вино Нобиле ди Монтепульчано и самое именитое из классических вин Тосканы – Брунелло ди Монтальчино, созданное в окрестностях городка Монтальчино во второй половине XIX века усилиями местных аристократов-землевладельце Клементе Сантии его внука Феруччо Бьонди-Санти.

Именно Брунелло в большей степени, чем другие вина, можно назвать совершенным символом тосканского традиционного виноделия – благодаря своим выдающимся качествам лучшие Брунелло занимают ведущие позиции в мировых винных рейтингах, Брунелло бескомпромиссно производится из 100% главного местного сорта Санджовезе, Брунелло рассчитан на выдержку в десятки лет и считается одним из самых долгоживущих европейских вин.

Caprili Rosso di Montalcino 2019 — 3000,00 — 2400 руб

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет шелковистым, эластичным, мягким, сбалансированным вкусом с нотками минералов, красных фруктов и лаванды.

Округлые танины выстилают долгое послевкусие с нюансами пурпурных цветов и специй.

Ноты земляники в соблазнительном аромате вина гармонично переплетаются с оттенками герани, щебня, красных цветов и подлеска.

Вино станет хорошим сопровождением блюдам из белого мяса, красного мяса, говядины, оленины и овощам на гриле.

Подробнее: https://spb.winestyle.ru

Caprili, Brunello di Montalcino DOCG 2017 — 7500,00 — 6000 руб

Вино темного рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому с возрастом.

Щедрое вино с гармоничным вкусом, в котором сочетаются мягкие танины, живая кислотность и гладкая текстура.

Он спокойно и с достоинством раскрывает палитру оттенков красной вишни, солодки, сладких специй, обжаренных кофейных зерен, сливы, табака и кожи. Послевкусие доступное, открытое, долгое и приятное.

Прекрасный, сложный, глубокий аромат вина очень женственный по своему характеру. Многослойная композиция составлена из тонов вишни, лепестков роз, спелой клубники, солодки, древесного дыма, ментола, специй и табака.

Вино идеально сочетается с блюдами из говядины, дичи или с выдержанными сырами.

Подробнее: https://spb.winestyle.ru