Луара
Долина Луары на берегах этой длинной и извилистой реки делают вина множества стилей. Все жемчужины долины Луары от стального Muscadet до сладкого Vouvray от куртуазного Anjou до вязкого Chinon достойны внимания. Однако самые благородные вина рождаются на землях Sancerre и Pouilly Fume !
Вина Domane de la Louvetrie обладают выразительным характером – честные, интересные, с хорошим потенциалом развития и минеральными нотами, отражающими местный терруар. Светло-соломенного цвета. Фруктовый аромат, с цитрусовой доминантой. Сухой, элегантный, освежающий вкус. Плато с различными типами почв: глинистые и песчаные почвы на амфиболите (зелёная каменистая порода), гнейсе или кварце. Виноградник возделывается согласно принципам биодинамики.
Pascal et Nicolas Reverdy Sаncerre Terre de Maimbray, 2016 - 4600 Репутация винодельни Паскаль и Николя Реверди – производитель первоклассных сансеров (белого, розового, красного), неоднократно удостоенный медалей и высоких оценок. Соломенный цвет. Выразительный, стильный букет с оттенками цитрусовых, белого персика, зеленого яблока, кремния, пороха. Вкус превосходно структурированный, с аппетитной кислотностью, благородными минеральными нюансами в финале.
Pascal et Nicolas Reverdy Sancerre Les Angeslots 2015 - 6800 Кюве Лез Анжло (раньше – Вьей Винь) – это сансер высокого класса, серьезный, с яркой индивидуальностью. Золотистый цвет. В букете оттенки грейпфрута, лимона, лайма, крошеного камня, белых цветов. Вкус объемный и многослойный, длительный, с выразительной кислотностью и минеральными составляющими.
Domaine Huet Domaine Huet Le Haut-Lieu Demi-Sec 2016 - 10000 Бледно-жёлтый цвет, прозрачный и сверкающий. Сбалансированный букет, в котором постепенно начинает доминировать аромат лимонного пирога. Бархатистая текстура эффектно контрастирует с нежными тонами спелого манго, абрикоса и деликатной горчинкой в окончании. Хорошо сочетается с морским ангелом под соусом карри, салатом с зелёной папайей и террином из лосося с авокадо.
Domaine Huet Domaine Huet Le Haut-Lieu Moelleux 2015 - 10500 Сияющий золотистый цвет. Букет богатый, яркий, с оттенками белых цветов и тропических фруктов, белого персика. Вкус свежий, несмотря на впечатляющее содержание остаточного сахара, с освежающей кислотностью, прохладными минеральными нюансами. Послевкусие длительное, многослойное, сложное и незабываемое.
Domaine Huet Domaine Huet le Mont 2017 - 16000 Domaine Huet Le Mont – изящное вино светло-желтого цвета, завораживающее удивительно тонким букетом ароматов с нотками белых персиков. Оно отличается необыкновенной округлостью, маслянистостью во вкусе с нотками засахаренных фруктов и долгим насыщенным послевкусием.
Domaine Huet Clos du Bourg Moelleux 2009 - 13500 Сияющий золотистый цвет. Ароматы воска, шерсти и сена характерные для Шенен Блан. Вкус насыщенный, с нотами сочных спелых фруктов и, прежде всего яблок “Granny Smith”, с аэрацией – проявляются тона персиков и крепкого чая. Хорошо сочетается с яблочным тортом и подливкой из карамели и подсоленного масла, «Канеле» и карпаччо из ананаса.
Получить консультации Вы можете по телефону 89219954856
Продегустировать и приобрести вышеописанные вина Вы можете в
Винном Салоне “Бордо” по адресу: Санкт Петербург Коттеджный поселок “Лахта Парк” ул. Новая 51 кор. 3.
С Наилучшими Пожеланиями! Sommelier.
Ladoucette ~ известный и являющийся одним из самых ярких производителей долины Луары, всегда потрясает воображение своими эталонными винами, демонстрирующими богатство, глубину и способность к длительной выдержке! Baron Patrick de Ladoucette Sancerre Comte Lafond Изящная палитра ароматов трав, зеленых ягод и фруктов, тонкая минеральность и освежающая кислотность придают этому вину сложность, многогранность и элегантность! МР – 89+ Baron Patrick de Ladoucette Pouilly Fume ~ `Baron de L` Цитрусово –минеральное вино потрясает своей филигранностью, глубиной и сложностью. Прекрасно сбалансированное, концентрированное вино со вкусом крыжовника и экзотических фруктов переходит в долгое, хрустальное послевкусие! МР – 90 Althonse Mellot Sancerre Generation XIX Легкое дуновение белых цветов с капелькой меда, акации и цитрусовых. Полное и глубокое с освежающей маслянистостью и неторопливой мягкой гармонией. МР ~ 92 Althonse Mellot Sancerre Edmond Плотный, округлый, несколько сливочный образец с ароматами спелых фруктов, ванили и кремния, обволакивающий во рту, оставляет долгое, нежное послевкусие. МР ~ 91 Henri Bourgeois Sancerre Cuvee D Antan Представитель новаторского стиля сансер Д”Антан воспитывается в барриках, что придает ему плотность, сложность и глубину, а также способность к длительной выдержке. Вино теплое, маслянистое, округлое с яркой минеральностью. МР - 91 Henri Bourgeois Sancerre Etienne Henri Ладно скроеный, плотно сбитый, строгий – классический самшит спорит с прекрасно интегрированным дубом. В итоге получаем комплексный образец, зрелый, сильный и чуть - чуть томный! МР 90+ Henri Bourgeois Sancerre Jadis Утонченное, элегантное с прекрасным балансом, гармоничное вино с яркой кислотностью, вкусом спелых фруктов и чистым, звенящим послевкусием! МР ~ 90 Henri Bourgeois Pouilly Fume La Demoiselle de Bourgeois Уррра! Наконец то вино, которое можно назвать классикой жанра! Перехлестывается через край бокала ароматами трав, крыжовника, зеленых фруктов, кремния, гравия - пронзительно утонченное, со стальным хребтом и изысканно освежающим характером! МР ~ 90
|
