Испания
Bodegas Ramón Bilbao
Виноделья Bodegas Ramón Bilbao была основана в 1924, но уже в 19 веке семья Бильбао Мурга и ее глава дон Рамон продавали вина под марками «Ramón Bilbao» и «Viña Turzaballa». С тех пор семейное дело развивалось и процветало, и сегодня производство вин высочайшего качества, совмещающее в себе инновации и уважение традиций региона Риоха, является основной целью компании. Все люди, занятые на винодельне, передают из уст в уста и из поколения в поколение ту философию виноделия, которая необходима для производства и которая делает этих людей истинными экспертами. Только лучший виноград с лучших лоз, бочки из лучших образцов французского и североамериканского дуба – и все это подкрепляется заботой и знаниями людей, которые ценят вино больше всего в жизни.
Ramon Bilbao Enaria 2019 - 1500 Район Серада расположен на севере Руэды. Почвы каменистые, с вкраплениями гальки. Значительная часть виноградника состоит из старых лоз. Искристый золотистый цвет с зеленоватыми бликами. Вино очень ароматное с типичными для сорта тонами грейпфрута, зеленого яблока, киви, лимонной цедры. Свежее, хорошо сбалансированное с тонкими минеральными оттенками на фоне ярких фруктовых нот.
Ramon Bilbao Verdejo 2020 - 1900 Искристый золотистый цвет с отливами цвета лимонной кожуры. Вино очень ароматное с типичными для сорта ароматическими характеристиками, это первый урожай, в котором удалось сохранить максимально эти характеристики. Различимы типичные для этого сорта тона маракуйи, аниса. Во вкусе тона тропических фруктов, сладковатые, а также бальзамические, напоминающие душистые травы, нотки.
Bodegas Ramon Bilbao Ramon Bilbao Rosado 2020 - 1700 Лососево-розовый цвет, лёгкий и привлекательный. В тонком аромате вина чувствуются ноты пряной земляники, свежескошенной травы, диких роз и грейпфрута. Вино обладает хрустящей кислотностью, сочетающейся при этом с округлой и весьма деликатной структурой. Во вкусе ощущаются тона красного апельсина и граната, переходящие в сочное цитрусовое послевкусие с нотами свежей мяты.
Bodegas Ramon Bilbao Ramon Bilbao Crianza 2017 - 1900 Яркое, объемное вино рубинового цвета. В букете слышны ароматы спелых черных ягод, а также нотки кокоса и лакрицы, сладкие коричные нюансы. Вкус приятный, свежий, бархатистый, с оттенками спелых темных фруктов, пряностей и дыма
Bodegas Ramon Bilbao Ramon Bilbao Reserva 2015 - 3100 Вино плотное и сильное, рубинового цвета. Богато ароматами фиалок, ежевики, цедры, кожи и специй. Структура вина средняя, оно богато оттенками фруктов и черной смородины, сбалансировано, сочно и обладает чистым, пряным окончанием.
Bodegas Ramon Bilbao Ramon Bilbao Gran Reserva 2012 - 4600 Вино гранатового цвета. В букете превалируют ароматы костра и сушеной сливы, а также вяленых фруктов, сладкого табака. Вкус вина живой, с оттенками изюма и нотками пряностей, также чувствуется влияние длительного выдерживания в бочках – танины полированные, шелковистые.
Ramon Bilbao Viñedos de Altura 2017 - 3000 Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком. Букет насыщен ароматами красных и черных ягод, свежей клубники и вишни. Аромат развивается в тона древесины, упавших листьев, горных трав, розмарина, тмина и лаванды; присутствуют тона специй (в особенности черный перец и имбирь). Минеральный вкус вина характеризуется нотками бальзамика и табака. Долгое и комплексное послевкусие с тонами красных ягод и бальзамика.
Bodegas Ramon Bilbao Ramon Bilbao Edicion Limitada 2017 - 3000 Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурным оттенком. Букет насыщен ароматами красных ягод, вишни и слив, а также цукатов. Минеральный вкус вина характеризуется нотками дыма и лакрицы, мягкими танинами и длительным устойчивым финалом.
Ramon Bilbao Lalomba 2019 - 4500 Нежный персиковый цвет, аромат средней интенсивности со сложными нюансами, в котором угадываются ноты свежих красных ягод, косточковых фруктов, например персика, а так же цитрусовые, цветочные и легкие оттенки пряных трав. Вино обладает прекрасным балансом между кислотностью и легкой маслянистостью, присутствующей здесь благодаря выдержке на дрожжевом осадке. Во вкусе повторяются те же фруктовые ноты, что и в аромате. Гармоничное вино, готовое к употреблению уже сейчас, но и имеющее потенциал к выдержке.
Ramon Bilbao Mirto 2015 - 10000 Вино с сердцем. Темпранильо со старых лоз во всей красе. Современное вино с выдающимся характером, стабильно оцениваемое наилучшим образом. Вино плотного рубинового цвета, почти непрозрачное. Букет полон ароматов черных ягод, копченостей, поджаренного хлеба, черного перца и мускатного ореха. Вкус мягкий, элегантный, однако характеризуется сильной структурой, тем самым отражая взаимодействие винограда и дубовых бочек.
Bodegas Vizcarra В 1980-е, когда Рибера дель Дуэро не включали в список престижных винодельческих регионов, Хосе Мануэль Вискарра Агуадо был пионером в высадке новых лоз. В 1991 его сын Хуан Карлос Вискарра Рамос продолжил начинания отца и сделал свои первые сначала молодые, а затем и выдержанные вина. В 2007 на винодельне начали применять гравитационные методы на всем протяжении винификации и выдержки. Сегодня Хуан Карлос Вискарра, энолог, исследует и совершенствует микро-винификацию винограда со старых участков. Виноградники расположены в сердце Рибера дель Дуэро, из них 35 гектаров составляет тинто фино, один гектар – мерло. Также небольшие участки разбиты для международных сортов. Идеальное вино для знакомства со стилем Рибера дель Дуэро.
Bodegas Vizcarra Vizcarra Senda del Oro 2019 - 3200 Плотно-рубиновый цвет. Дымчатые ароматы черной малины, колы и лакрицы. Объемное, масштабное во вкусе, с сочными оттенками черных ягод, нюансами колы и мокко. Окончание гладкое и долгое, пряное, с мягкими, округлыми танинами.
Bodegas Vizcarra Vizcarra 15 meses 2018 - 5400 Рубиновый цвет. Открытый, щедрый букет с нотами лесных ягод, сладких специй и черного перца. Во вкусе средней насыщенности, со зрелыми танинами, живой ягодной кислотностью. Послевкусие средней продолжительности, с нотами черных ягод и подсушивающими танинами.
Bodegas Ramon Bilbao Cruz de Alba 2017 - 4500 Интенсивный аромат свежих красных ягод, с пряными оттенками, которые сочетаются с деликатной минеральностью вина. Мягкое и плотное, с тонами чёрной сливы, кедра и нотками бальзамика, во рту вино оставляет впечатление приятного, элегантного и хорошо структурированного. Долгий, продолжительный финиш, который сочетает в себе фруктовость, оттенки обжаренного хлеба и шелковое послевкусие.
Cruz de Alba Finca Los Hoyales 2015 - 15800 Главным виноделом хозяйства является Серхио Авила, который отвечает за виноделие и работу на виноградниках Cruz de Alba с 2006 года. Со специальностью инженера сельского хозяйства и большим опытом работы на многих винодельнях Испании, он воспринимает себя как простой крестьянин и настаивает на том, что главный компонент любого вина – это терпение. Он следует биодинамическим принципам, таким как использование агро-гомеопатических препаратов на винограднике, а также разработал собственную методику, которая помогает ему понимать уникальный терруар виноградника Лос Ойалес.
Bodegas Estefania Бодегас Эстефания расположена в винодельческом регионе Бьерсо, который со всех сторон окружен горами. Здесь культивируют очень старые виноградные лозы местного красного сорта Менсия,который, по преданию, принесли сюда паломники, следовавшие в Сантьяго-де-Компостела поклониться мощам Святого Иакова.
Bodegas Estefania Tilenus Vendimia 2019 - 2000 Рубиновый цвет c фиолетовыми отблесками. Яркий букет с нотами диких ягод (клубники, малины, вишни), цветочными ароматами. Во рту маслянистое, свежее, с удивительно мягкими танинами.
Bodegas Estefania Tilenus Envejecido en Roble 2017 - 2800 Глубокий насыщенный красный цвет с пурпурными нюансами. В букете раскрываются ароматы зрелых фруктов, обожженного дуба, деликатные пряные оттенки. Выдержка в дубе добавляет сложности вкусу. Во вкусе бальзамические тона, сладкие танины и маслянистое тело, послевкусие длительное.
Bodegas Estefania Tilenus La Florida 2016 - 3400 Рубиновый цвет средней насыщенности. Мягкие танины, букет с нотами цветов, черешни, малины, дымка, земли и минералов. Среднетелое, сложное, чистое и самобытное, это вино достойно самого пристального внимания.
Bodegas Estefania Tilenus Pagos de Posada 2015 - 5000 Насыщенный рубиновый цвет с оттенками цвета красного дерева. Очень богатый букет – спелая ежевика, слива, гранат, черника, шоколад, графит, ментол, сладкие специи. Среднетелое вино с оттенками красных фруктов во вкусе, свежей кислотностью, шелковистыми и упругими танинами, долгим послевкусием.
Mar de Frades Mar de Frades – одна из первых виноделен в области Валь до Сальнес, а потому выражает собой традиции виноделия этого региона, исторической столицы сорта Альбариньо. Хозяйство расположено в том месте, где зародилась легенда сорта Альбариньо и где, без тени сомнения, производятся самые изысканные и чарующие белые вина Испании, знаменитые своей свежестью и интенсивной ароматикой. “Море, которое так же является и вином” – Mar de Frades – это галисийское выражение, которое переводится как «Море Монахов». Это так же название, данное месту в Эстуарии Аросы, расположенному в устье реки Умиа, где паломники высаживались на берег, чтобы отправиться по суше в Сантьяго, к гробнице святого Иакова. Вино, производимое здесь, буквально рождается из моря, поскольку место, где находятся виноградники и винодельня, разделены Морем Монахов.
Ramon Bilbao Mar de Frades, 2020 - 3200 Лимонно-жёлтый цвет с золотистыми и зеленоватыми оттенками. В аромате ощущаются косточковые фрукты, такие как зелёное яблоко и белая груша. Вместе с тем, различимы тонкие, но устойчивые оттенки белых цветов. Вино обладает ярким, освежающим вкусом, который перекликается с нотами, присутствовавшими в аромате: цветы и зеленые, почти созревшие фрукты. Послевкусие солоноватое, минеральное, с оттенками имбиря, личи и других экзотических фруктов.
Rolland Collection, Campo Eliseo Владельцы виноградников – Денни и Мишель Роллан и известные энологи Жак и Франсуа Люртоны. Произведения Ролланов и Люртонов часто сравнивают, и это негласное соперничество привело великих энологов к мысли реализовать совместный проект – ведь это будет общее творение, и они наконец перестанут быть конкурентами. Название вина – альтернатива между двумя странами – знаменитые «Елисейские поля» по-испански. Первый миллезим – 2001. Ежегодное производство – 12.000 - 15.000 бут.
Rolland Collection, Campo Eliseo, 2012- 11000 «… Это роскошное вино в платье глубокого рубинового цвета с пурпурными отблесками завораживает своим необыкновенно насыщенным букетом ароматов с нотками дикой вишни, черных фруктов, лакричника и специй с преобладанием перечных оттенков. Оно отличается объемом, фруктовостью, превосходной танинной структурой и долгим элегантным послевкусием с приятными ванильными тонами…» Р. Паркер.
Получить консультации Вы можете по телефону 89219954856
С Наилучшими Пожеланиями!
Sommelier. Великие вина и винодельческие хозяйства Испании.
Ribera del Duero
Bodegas Vega Sicilia 1964 Bodegas Vega Sicilia 1965 Bodegas Vega Sicilia 1990
Самая знаменитая, самая престижная винодельня Испании на протяжении многих десятков лет творит самое элегантное и изысканное вино! Всегда тонкое, чувственное, но при этом с ярким, четким характером, очень богатой палитрой ароматов – от ежевики и спелых фруктов до специй и тонов выделанной кожи…Нежным шелком обволакивает полость рта и оставляет бесконечно долгое, волшебное послевкусие…
Artadi Rioja
Вино Vina El Pison – мощное вино с богатым вкусом и ароматом. Темный насыщенный красный цвет также достоин восхищения. Если другие вина хвалятся разнообразными нотами в послевкусии, то гордостью этого вина является доминанта нот спелого винограда.
Clos Erasmus Priorat Одно из лучших красных вин Испании. К сожалению, его количество в продаже строго ограничено, ведь общая площадь виноградников хозяйства всего 2 га. Но, если вам повезет найти желанную бутылочку, потерпите, дайте ему полежать несколько лет в прохладном погребке. Это удивительное вино отблагодарит вас сполна разнообразием вкуса и аромата. Нотки сандалового дерева, ладана, черешни, малины – далеко не полный перечень того, на что способно это вино. Сладость во вкусе вовсе не портит впечатление, а наоборот – придает особую прелесть.
Alvaro Palasios Priorat
С первых же винтажей Л`Эрмита произвело фурор. Рыночная цена на него превысила цену Вега Сисилия — легендарного вина из Риберы дель Дуэро, которое всегда считалось единственной иконой винной Испании. Вино насыщенного бордового цвета с чарующим благородным ароматом, в котором раскрываются тона ежевики, малины, вишни, гармонично дополненные нотками дыма, легкими минеральными и цветочными нюансами. Элегантное, комплексное с великолепным балансом, ощутимыми, бархатистыми танинами и невероятно продолжительным, устойчивым послевкусием. L^Ermita Finca Dofi 2015
Tinto Pesquera Ribera del Duero
Влюбленный, как никто другой, в родные места Пескеры де Дуэро, раскинувшейся в долине реки, пересекающей Кастилию, в 1972 году Алехандро Фернандес осуществил мечту, которой посвятил большую часть своей жизни - он основал винодельческое хозяйство, которое, благодаря его таланту и любви к вину, превратилось в одно из самых престижных хозяйств мира. Винодельческое хозяйство и вино Тинто Пескера были названы "капризом и сокровищем, доказательством того, что вино, поистине, является подарком богов…" Своим вином Алехандро Фернандес совершил прорыв и стал членом клуба великих производителей вина.
Tinto Pesquera Janus Gran Reserva
Лучшие урожаи с самых лучших виноградников, лучшие бочки, длительное и тщательно контролируемое созревание, скрупулезность и трудолюбие Алехандро Фернандеса, - все это приводит к созданию великолепного вина Janus, которое даже самого щедрого хозяина способно превратить в скрягу, который так и стремится приберечь бутылочку для себя одного. Вино обладает соблазнительным густым вишнево-красным цветом с оттенком, колеблющимся между гранатом и апельсином; букет элегантный, сложный, напоминающий легкий аромат табака, смородинового джема и какао с едва заметными, тонкими оттенками молока и дерева. На вкус это вино округленное, жирное, идеально уравновешенное и гармоничное.
Dominio de Pingus Ribera del Duero
Pingus - самое дорогое вино Испании, принадлежащее к мировой элите, – всегда интенсивное, очень изысканное, жирное, обладает широким характером, сильной структурой и мощным потенциалом выдержки! Вне всякого сомнения это вино самое прекрасное выражение сорта Темпранильо воплощающее в себе терруар Риберы дель Дуэро.
Pingus
Flor de Pingus
|
