Campania, Sicilia, Sardegna
Sicilia
Винодельческие традиции Сицилии были заложены в глубокой древности. Со времён Плиния было известно сицилийское мамертинское вино. Виноделие развивалось вместе с античной греческой мифологией, прославляющей культ Диониса, а в Средние века у монастырей, владеющих бескрайними виноградниками, была полная монополия на производство вина.
Duca di Salaparuta
Группе Дука ди Салапарута принадлежат три исторических винных бренда, представляющие Сицилию и Италию в целом. Два из них, Корво и Дука ди Салапарута, были основаны в 1824 году, третий Флорио – в 1833 году. Собранные в одну ассоциацию семьей Рейна, сегодня эти компании представляют собой крупнейшую частную винодельческую группу Сицилии. Дука ди Салапарута также представляет терруар Сицилии с помощью своих исторических погребов Марсалы и Кастельдаччи.
Duca Di Salaparuta Oniris Bianco 2017 - 3000 Бледно-соломенный цвет. Букет свежий, легкий, сочетающий ароматы цитрусовых, тропических фруктов и цветов. Во вкусе легкое вино с приятными оттенками цитрусовых, яблок, груш, персиков и родниковой воды. Послевкусие фруктовое и освежающее.
Duca Di Salaparuta Oniris Rosso 2017 - 3000 Насыщенный рубиновый цвет. В букете ноты спелой черешни, ежевики, сливы, черной смородины, обрамленные цветочными нюансами фиалки и древесного дыма. Мягкое и сочное вино с деликатными танинами, яркими фруктовыми нотами в устойчивом и юном послевкусии.
Duca di Salaparuta Duca Di Salaparuta Colomba Platino 2017 - 3500 Сияющий соломенный цвет. Букет с оттенками персиков, желтого яблока, желтой груши, айвы, грейпфрута. Во вкусе свежее и легкое вино с яркими цитрусовыми оттенками и приятными минеральными нюансами. Послевкусие устойчивое, полное фруктовых ароматов.
Duca di Salaparuta Duca Di Salaparuta Passo Delle Mule 2016 - 4200 Плотный рубиновый цвет. В букете ароматы спелой вишни, малины, с оттенками корицы, мускатного ореха и ванили. Богатый вкус, полный и округлый, насыщенный и устойчивый, с бархатистыми, зрелыми танинами.
Duca Di Salaparuta Kados 2017 - 4200 Сияющий соломенный цвет. В букете ярко выражены цветочные и цитрусовые ноты, обрамленные легкими оттенками ванили, сливочного мороженого, бисквитов. Среднетелое вино с теплым, дымным характером, живой кислотностью, уравновешивающей плотный, кремовый характер вина. Послевкусие округлое и устойчивое.
Duca Di Salaparuta Lavico 2014 - 4500 Средней насыщенности рубиновый цвет с гранатовыми бликами. Деликатный и изящный букет с нотами малины, клубники, розы и сладких пряностей – корицы, ванили, мускатного ореха. Среднетелое вино, превосходно структурированное, с освежающей ягодной кислотностью, элегантными, но устойчивыми танинами. Послевкусие многогранное и длительное, соединяет ароматы лесных ягод, цветов, пряностей и минеральные нюансы.
Duca di Salaparuta Duca Di Salaparuta Duca Enrico 2011 - 16000 Плотный рубиновый цвет. В букете ароматы спелой вишни, малины, с оттенками корицы, мускатного ореха и ванили. Богатый вкус, полный и округлый, насыщенный и устойчивый, с бархатистыми, зрелыми танинами.
Дука ди Салапарута также представляет терруар Сицилии с помощью своих исторических погребов Марсалы и Кастельдаччи. Кантина Флорио, основанная в 1833 году, также входит в состав Дука ди Салапарута. Впервые марсала Веккьофлорио была выпущена в 1915 году. Название марсалы переводится как «Старое Флорио», что подчеркивает длительную выдержку этого крепленого вина и длительную историю винодельни.
Vecchioflorio Secco Marsala Superiore 2013 Янтарный цвет с золотыми бликами. Нос щедрый и сладкий, с оттенками изюма, лакрицы, кофейных зерен, мускатного ореха и жареного миндаля, ванили. Вкус богатый, объемный, согревающий. Полнотелое вино с долгим послевкусием с оттенками горького миндаля и изюма. В качестве аперитива 8-10°С В качестве дижестива 14-16°С
Duca di Salaparuta Vecchioflorio Dolce Marsala Superiore 2014 Янтарный цвет с золотыми бликами. Нос щедрый и сладкий, с оттенками изюма, лакрицы, фиников, ванили. Вкус богатый, объемный, согревающий. Полнотелое сладкое вино с долгим пряным послевкусием, полным кондитерских и сдобных ароматов.
Fonzone Уникальные почвы области Ирпиниа вдохновили семью Фонцоне Каччезе на создание нового энологического проекта в 2005 году. «Для нашей семьи вино всегда было страстью. С тех пор, как мы открыли винодельческую зону Патернополи (Ирпиниа-Кампания), оказалось невозможным бросить виноделие – настолько силен эмоциональный заряд от того, что мы делаем, от работы на наших виноградниках,» - говорит Давиде Фонцоне Каччезе. Все вина, как красные, так и белые, обладают уникальным характером благодаря особенностям терруара – виноградники соседствуют с фруктовыми садами, оливковыми, дубовыми рощами, лугами, полными пряных трав, каждый день овевающими лозы своими волшебными ароматами.
Fonzone Fonzone Greco di Tufo 2021 - 4300 Насыщенный золотистый цвет. Яркие ароматы апельсиновых цветов, цедры грейпфрута и тропических фруктов. Округлое, полнотелое вино с долгим послевкусием, в котором раскрываются оттенки подвяленного абрикоса.
Fonzone Fonzone Fiano di Avellino 2016 - 4300 Фиано ди Авеллино Фонцоне производится с виноградников в Лапио, в части Арианелло, неподалеку от Авелино. Эта область обладает превосходной экспозицией и высокой ценностью почв. Благодаря особенностям местного терруара виноград вызревает медленно и равномерно, получается очень ароматным и здоровым.
Fonzone Fonzone Irpinia Aglianico 2016 - 3600 Пурпурный цвет. Приятный букет с оттенками спелых красных фруктов, нотами табака и кожи. Довольно плотное, «сбитое», сбалансированное вино с мягкими, спелыми, элегантными танинами и пряным послевкусием.
Fonzone Irpinia Aglianico Сampi Taurasini 2015 - 6100 Сбор урожая в первой декаде ноября. Тщательная селекция винограда. Отделение от гребней, мягкое прессование. Ферментация и мацерация в стальных чанах в течение 15-20 дней. Выдержка в барриках в течение 12 месяцев.
Pala История винодельни “Пала” неразрывно связана с землей острова Сардиния. Именно здесь среди процветающих многовековых традиций, тишины и полной изоляции от внешнего мира в 1950 году Сальваторе Пала начал свое увлекательное путешествие по пути виноделия. Оно продолжается, и по сей день, несмотря на то, что хозяйством уже управляют его сыновья, Энрико и Марио. До 2009 это вино называлось «Crabilis».
Pala Pala Vermentino I Fiori 2017 - 2600 Соломенный цвет с сияющими зеленоватыми отблесками. Яркий и устойчивый цветочно-растительный букет, с нотами тимьяна и восточных благовоний, тропических фруктов, цедры грейпфрута. Богатое, маслянистое вино, с хорошей глубиной и балансом, длительным устойчивым послевкусием.
Pala Stellato Vermentino di Sardegna 2016 - 3900 «Stellato» в переводе с итальянского обозначает «звездное», именно такой характеристики удостоилось вино со стороны искушенных знатоков на первой публичной дегустации в одном из известнейших закрытых клубов Сардинии, среди которых были такие звезды Голливуда, как Анжелина Джоли, Шерон Стоун, Мадонна… И вино по единодушному признанию собравшихся в полной мере соответствовало их собственной «звездности».
Pala Pala Cannonau I Fiori 2017 - 2500 Насыщенный рубиново-красный цвет с лиловыми оттенками. Свежий и яркий аромат красных спелых ягод. Во вкусе сухое и мягкое, с хорошей структурой и длительным послевкусием. Рекомендуется продекантировать вино как минимум за 30 минут.
Pala S'Arai 2014 - 6600 «Tanca S’Аrai» – название виноградника, который, в свою очередь, является одним из 140 Гран Крю Италии (Итальянская ассоциация). Глубокий красный цвет с рубиновыми отблесками. Устойчивый интенсивный букет с нотами красных ягод, сладких специй и животными оттенками. Сухой мягкий вкус с хорошей структурой, оттенками копченостей. Согревающее и плотное вино.
Получить консультации Вы можете по телефону 89219954856
С Наилучшими Пожеланиями!
Sommelier.
|
