Бургонь

Главная » Вино » Франция » Бургонь

 

 

Когда то монахи,

владевшие большинством виноградников в Cote d^Or (Бургундия),

любили говаривать, что здешние вина проскальзывают по пищеводу,

"словно младенец Иисус в бархатных штанишках".

 

 

 

BOURGOGNE

 

 

Лефор бург шард    Jean Lefort Bourgogne Chardonnay 2016 - 1900

Светло-золотистый цвет. В букете ароматы белых фруктов, цитрусовых, тостов.

Во вкусе свежее, деликатное, точеное, в послевкусии сладковатыми нотами ванили

и лесного ореха проявляется выдержка в дубе. 

 

 

 

Лефор Шабли Jean Lefort Chablis 2016 - 2600

Золотистый цвет. Букет с яркими минеральными нотами 
устричной раковины, лимонной цедры, зеленого яблока.
Освежающая кислотность в изящном, «нервном» вкусе идеально передает стиль шабли.
Послевкусие чистое, с минеральной доминантой.

 

 

 

 

Лефор Пюи Фюссе Jean Lefort Pouilly-Fuissé 2016 - 3700

 
:

Золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Элегантный нос с минеральными (крошеный камень)

и цитрусовыми нотами (лимон, грейпфрут).

Изящество ароматов подчеркивается сладковатыми оттенками жареного арахиса.

Богатый, долгий вкус с доминирующей минеральностью в послевкусии.

 

 

 

 

Бийо Шабли Billaud-Simon Chablis 2016 - 3300

Золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, яркий, сияющий и прозрачный.

Завораживающий нос – пример истинного шабли с фруктовыми ароматами персика,

банана, цитрусовых и мягкими нюансами сдобной булочки.

Тонкие растительные и минеральные ноты украшают чистый, свежий, изящный букет.

Вкус – это соединение богатства, свежести и элегантности.

Вино остается щедрым и мягким до финала.

Спелые фрукты, ванильные ноты, деликатные растительные и минеральные

тона гармонично соединяются и вплетаются в мягкую структуру вина.

Это шабли – чистое удовольствие. Хорошо сочетается с филе форели с мидиями, салатом

из чечевицы с беконом, цыпленком припущенный в белом вине и суфле из красных фруктов.

 

 

 

Бийо Шабли Вайон Billaud-Simon Chablis Premier Cru Les Vaillons 2016 - 5000

Очаровательный золотистый цвет с зеленоватыми отблесками, яркий, чистый и прозрачный.

Нос пышный и шелковистый, симфония тысячи цветов, тысячи фруктов, тысячи ароматов,

приправленные счастливым смехом – все это сплетается в гармоничный и красивый букет.

Вкус – неотъемлемая часть удовольствия - безупречный, гармоничный,

с живыми цитрусовыми оттенками и мягкостью.

В финале деликатный минеральный оттенки придают утонченности и сложности

цветочно-фруктовому букету. Потенциал развития 5-8 лет в зависимости от миллезима.

 

 

 

мерсо бежо Bejot Meursault 2013  -  7200

Сияющий соломенный цвет с зеленоватыми бликами.
Букет составляют минеральные (крошеный камень) и цветочные ароматы
(апельсиновые цветы), сдержанные и элегантные, украшенные лесными
оттенками грибницы, подлеска, влажной коры.
Очень изысканное, благородное, прекрасно выдержанное.
Яркое послевкусие с аппетитными нотами лесного ореха и свежеиспеченной сдобы

 

 

 

 

 

 

Пюлиньи Бежо

Jean Lefort Puligny-Montrachet  2016  -  7500

Золотистый цвет с зеленоватыми бликами. В букете элегантные минеральные оттенки,

цветочные нюансы (боярышник) и очаровательные ароматы сливочного масла и теплого круассана,

подчеркнутые нотами меда и лесного ореха.

Вкус насыщенный, богатый, с гармоничной кислотностью; послевкусие яркое и мягкое. 

 

 

 

 

 

 

 

Пюлиньи Морей

Marc Morey Puligny-Montrachet  2013  -  9700

Золотистый цвет. Более спелый по сравнению с винами из Шассань букет

– элегантные ноты акации, персика, цитрусовых, абрикоса.

Округлый чистый вкус средней насыщенности, сложный и энергичный,

с лимонными оттенками в финале. Отличное соотношение цены и качества.

 

 

 

 

 

 

Морей Пюлиньи 1 Крю

Marc Morey Puligny-Montrachet 1er Cru Les Referts 2014  -  14400

Золотистый цвет.

Соблазнительный букет с оттенками белого персика, пряной груши, тропических фруктов.

Великолепная структура вкуса, округлая и элегантная.

Послевкусие кристальной чистоты, очень энергичное.

Лучшее определение для этого вина – гармония.

 

 

 

 

 

 

Лефор Пино

Jean Lefort Bourgogne Pinot Noir  2016  -  2200

Рубиново-красный цвет. В букете ароматы красных фруктов (клубника, вишня, красная смородина)

и черных ягод (шелковица, черника, черная смородина), с оттенками черного перца.

Элегантное, изящное во вкусе вино с округлыми, бархатистыми танинами.

В послевкусии слышны ноты подлеска и влажной земли.

 

 

 

 

 

 

Бежо Помар — копия

 Bejot Pommard 2015 - 7200

Рубиновый цвет с красными бликами.

Сложный букет с цветочными нотами пиона и красной розы, украшенный пряными оттенками корицы и черного перца.

Сочная, мясистая атака; бархатистые танины, активно формирующие послевкусие.

Гармоничное, превосходно сбалансированное вино.

Сила и элегантность великолепно сочетаются в этом вине.

 

 

 

 

 

Лефор Вольне

Jean Lefort Volnay 2016  - 7000

Сияющий рубиновый цвет.

Элегантный, изящный букет с доминирующими оттенками красных ягод и цветов (фиалки).

Вкус деликатный, достаточно типичный – нежное, «женственное» бургундское вино;

танины шелковистые, формирующие длительное послевкусие.

Потенциал развития – минимум 5 лет.

 

 

 

 

 

Вуайо Помар VV — копия

Domaine Joseph Voillot Pommard Vieilles Vignes, 2015 - 7600

В букете вина ярко выступают ноты черных фруктов и лесных ягод.

Вкус с роскошной кислотностью, танины молодые.

Послевкусие очень длительное, дольше, чем несколько минут.

Это вино раскроется в течение 2-3 лет, сейчас ему показана декантация.

 

 

 

 

 

 

 

Лефор ЖевреJean Lefort Gevrey-Chambertin 2015 - 7900

Рубиновый цвет.

Комплексный нос с ароматами красных и черных ягод (клубники, шелковицы), цветочными оттенками фиалки и розы.

Со временем развиваются ноты специй (особенно лакрицы) и подлеска.

Богатое, насыщенное, плотно структурированное, с танинным послевкусием.

Вино рекомендуется выдержать несколько лет перед употреблением.

Потенциал развития – минимум 8 лет.

 

 

 

 

 

Конфюрон Вон Романе — копия

Domaine Confuron-Cotetidot, Vosne-Romanee, 2014 - 8900

Средней насыщенности рубиновый цвет,

пряный, спелый нос с яркими нотами красных и черных ягод, фиалки, земли.

Богатое, среднетелое, сочное, округлое, хорошо текстурированное вино с концентрированным послевкусием.

Классика Вон-Романе высочайшего класса.

 

 

 

 

 

 

Конфюрон Шамболь

Domaine Confuron-Cotetidot, Chambolle-Musigny  2015  -  9000

Вино темно-рубинового цвета, с ароматами ежевики и черной сливы в букете.

Среднетелое, с шелковистой структурой.

На фоне строгой и устойчивой базы танинов раскрываются сочные тона спелых черных ягод

(черника, ежевика, шелковица и другие).

 

 

 

 

 

 

Конфюрон Помар 1 Крю

Domaine Confuron-Cotetidot, Pommard Grand Clos des Epenots Premier Cru, 2004  -  15800

4.82 га. Это монополь, самый большой виноградник во владении Дома.

Почвы глинисто-известняковые, с большим количеством гальки, прекрасно дренируемые.

Средний возраст лоз 60 лет.

«Спелое» вино, с легким животным оттенком, тонами черной сливы, темного шоколада в букете.

Живое, с уверенными танинами. Пик развития 2019-2026 гг.

 

 

 

 

 

 

Лашо Вон Ромне

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne-Romanee 2012  - 14500

Сияющий гранатовый цвет.

Букет элегантный, пряный, с нотами гвоздики, аниса и специй, красной вишни, малины, мятых цветов.

Вкус богатый и сложный, среднетелый, продолжительный, с упругой, но шелковистой танинной структурой и освежающей кислотностью.

Послевкусие щедрое и сладковатое.

 

 

 

 

 

 

Гамбал Шамболь

 Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Échanges Premier Cru, 2015  -  18800

Глубокий и деликатный цвет, среднее между малиновым и цветом фуксии.

Букет раскрывается ароматами дикой розы, фиалки, утренней росы, черной смородины и малины.

С возрастом развиваются ноты кожи, меха, гумуса.

Сочное тело, прекрасный баланс, танинная структура и сложное, долгое послевкусие.

 

 

 

 

 

 

Конфюрон Эшезо

Domaine Confuron-Cotetidot, Echezeaux Grand Cru, 2013  -  24700

Средней насыщенности рубиновый цвет, букет с тонами ежевики, пряностей, черносмородинового ликера.

Вино насыщенное, среднетелое, с шелковистой структурой.

Изящные ноты вишни и спелой малины выступают обертонами в этом сладостном, хорошо сбалансированном и гармоничном вине.

Впечатляющее вино с прекрасным потенциалом развития.

 

 

 

 

 

 

 

Гамбал Кло Вужо

Alex Gambal Clos Vougeot Grand Cru 2016  -  28250

Вино бледно-рубинового цвета.

В букете ароматы красной смородины, клубники, лакрицы, кожи, сладких специй, подлеска.

Танины шелковистые, аппетитная ягодная кислотность, послевкусие долгое,

многослойное, с пряными оттенками дыма, грибницы.

 

 

 

 

 

 

Получить консультации Вы можете по телефону 89219954856

 

Продегустировать и приобрести вышеописанные вина Вы можете в

 

Винном Салоне “Бордо”

по адресу:

Санкт Петербург 

 Коттеджный поселок “Лахта Парк” ул. Новая 51 кор. 3.

 

С Наилучшими Пожеланиями!

Sommelier. 

 

Montrachet

Многие эксперты называют Монраше лучшим белым в мире!

И не скупятся на эпитеты - великолепное, восхитительное, феноменальное, божественное!10154359t-montrache.jpg

Александр Дюма был краток: «пить - сняв шляпу и стоя на коленях!»

 

J. Drouhin     -     Montrachet   -         

Domaine des  Comtes Lafon  -  Montrachet  -    

 

 

Chevalier   Montrachet10152338t-chevalier-montrache.jpg

  

Bouchard Pere et Fils  -  Chevalier  Montrachet  

 

Batard   Montrachet

  

Pierre Bouree              -    Batard   Montrachet  

 

 

Criots  Batard   Montrachet

  

 

Bienvenues - Batard - Montrachet10287697t-bienvenues.jpg

  

Olivier Leflaive -  Bienvenues  Batard  Montrachet  

 

  

Corton   Charlemagne10123571t-corton-charl.jpg

  

Olivier Leflaive   -  Corton   Charlemagne  -  

 Jacques Prieur  -  Corton   Charlemagne  -  

 

Великие красные вина Бургундии

 

Romanee - Conti10116460t-romanne-conti.jpg

  

Самое дорогое вино в мире! За право владеть этим виноградником в 1760 году  боролись Мадам де Помпадур и принц де Конти. Шелковистое, бархатное по определению французов «железная рука в бархатной перчатке». Если Вам посчастливилось хоть раз попробовать эти вина, Вы уже никогда не забудете его вкуса!

 

 

Domaine de la Romanee Conti -     Romanee - Conti  

 

 

 

La Tache10112984t-la-tache.jpg

  

 

Domaine de la Romanee Conti    -    La Tache  

 

 

Domaine de la Romanee Conti    -    La Tache  

 

 

 

Richebourgrichebourg.jpg

 

 Domaine de la Romanee Conti  - Richebourg 

 

 

 

Chambertinchambertin.jpg

Обольстительные оттенки розовых лепестков и лакрицы на густом фоне черной вишни являются типичным проявлением характера этого выдающегося вина. Наполеон всегда возил с собой пару ящиков! Даже в походах! Даже в Москву!

   Pierre Bouree - Chambertin 

 

Chambertin - Clos de Beze

  

Bouchard Pere et Fils   -    Chambertin - Clos de Beze 

Domaine Perrot-Minot  -  Chambertin - Clos de Beze 

  Musigny10399006t-musigny.jpg

  

J. Drouhin     -        Musigny    

 

  

  

Bonnes Mares10399175t-bonnes-mares.jpg

  J. Drouhin    -    Bonnes Mares    

Lous Jadot   -  Bonnes Mares  

La Romanee

  

Romanee Saint Vivant

Domaine de la Romanee Conti - Romanee Saint Vivant 

  

Chapelle Chambertin

 

Lous Jadot  - Chapelle Chambertin  

Domaine Perrot- Minot  -  Chapelle Chambertin 

Charmes Chambertin10235629t-charmes-chamb.jpg

Louis Jadot  -   Charmes Chambertin  

Antonin Guyon  -  Charmes Chambertin  

Perrot-Minot  -  Charmes Chambertin 

  

Griotte Chambertin

  

Latricieres Chambertin

Domaine Faiveley  -  Latricieres Chambertin 

  

Mazis Chambertin

Dominique Laurent  - Mazis Chambertin 

  

Mazoyeres Chambertin

Domaine Perrot-Minot  -  Mazoyeres Chambertin  

  

Ruchottes Chambertin

 

  

Grands Echezeaux10398979t-grand-echezeaux.jpg

J. Drouhin  -   Grands Echezeaux  

  

La Grand Rue

 

  

Echezeaux

 Domaine Meo Camuzet  -  Echezeaux 

 Domaine de la Romanee Conti - Echezeaux 

 Domaine de la Romanee Conti - Echezeaux 

 

Clos de la Roche

Lucien le Moine  -  Clos de la Roche  

  

Clos de Tart

 

  

Clos Saint Denis

Lucien le Moine  -  Clos Saint Denis   

  

Clos des Lambrays

 

  

Clos de Vougeotdomaine-leroy-clos-de-vougeot-grand-cru-.jpg

Когда - то французские войска отдавали честь проходя мимо этого виноградника!

Jean Pierre Bloud   -  Clos de Vougeot   

Felix Clerge            -  Clos de Vougeot   

 

 

 

 

Village & 1 er Cru

Gevrey Chambertin

 

Pierre Bouree   Gevrey Chambertin 1 er Cru Les Cazetrers  

Chambolle Musigny 

Bouchard & Fils                                     Chambolle Musigny  

 

Pommard

 

Jean Michelot                   Pommard     1 er Cru Le Noizons  

 

Volnay

 

Dominiq Laurent             Volnay